คอกเทลขึ้นฉ่าย

คุณประโยชน์ของคอกเทลขึ้นฉ่าย

  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงสมอง บำรุงสายตา บำรุงเลือดและผิวพรรณ บำรุงกระดูก ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ฯลฯ เพราะอุดมด้วยวิตามินบี มีวิตามินเอ ซี อี และ เค เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี โฟเลต เบต้าแคโรทีน กรดโฟลิก ไอโอดีน และ น้ำตาล ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลขึ้นฉ่าย

  • น้ำต้นขึ้นฉ่าย
  • น้ำผักโขม
  • น้ำแครอตม่วง
  • น้ำกีวี
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำแข็ง

เครื่องดื่มน้ำกีวีเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำกีวี

  • กีวี 1 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 1 แก้ว
  • น้ำผึ้ง1/2 ช่อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

น้ำแครอตปั่นมีดีอย่างไร

น้ำแครอตปั่นแก้วนี้มีสรรพคุณ ดังนี

  • ช่วยขับปัสสาวะ
  • รักษาโรคตาฟาง
  • มีวิตามินซีสูง ช่วยบำรุงกระดูก
  • มีเบต้าเคโรทีน ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง

สาเหตุที่ทำให้น้ำผัก ผลไม้สูญเสียคุณค่าทางสารอาหารลงไปจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกากแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันอย่างไร

การดื่มน้ำผัก ผลไม้เป็นประจำเป็นการส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้ดื่มโดยตรงอยู่แล้ว เพราะในผัก ผลไม้นั้น อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งวิตามิน, เอนไซม์, แร่ธาตุต่างๆ นอกจากสารอาหารดังกล่าวแล้ว ยังมีสารอาหารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า สารไฟโตนิวเทรียนท์หรือพฤกษาเคมีสูง เป็นสารอาหารที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองอีกด้วย นอกจากนี้การดื่มน้ำผลไม้สดยังเป็นอาหารที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้เร็วที่สุด เพราะร่างกายไม่ต้องใช่ระบบย่อยกากอาหารเลยนั่นเอง และในปัจจุบันการทำน้ำผัก ผลไม้ไว้ดื่มเองที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะสามารถเลือกซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกากได้ตามท้องตลาดทั่วไป นอกจาก เครื่องปั่นน้ำผลไม้ แล้วนั้น เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกากยังสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ ได้แก่